Plats preacutepareacutes

Nom de produitFournisseurDescription
Aldo™ HMS KFGLonza Food EmulsifiersDes esters de glycerol d`acides gras (mono et diglycérides) avec un HLB bas de 3 (E471). Un agent émulsifiant de type eau-dans-huile utilisé dans les produits de boulangerie, blanchisseurs de café liquides, crémes glacées, nappages fouettés, pommes de terre déshydratées, confiseries, margarine, gommes à mâcher, aliments light, Caramels, glaçages et garnitures, aliments pour animaux de compagnie et extraits de saveurs déshydratés.Lire la suite
Aldo™ MO Kosher FGLonza Food EmulsifiersDes esters de glycerol d`acides gras (mono et diglycérides) avec un HLB bas de 3 (E471). Un agent émulsifiant de type eau-dans-huile utilisé dans les produits de boulangerie, blanchisseurs de café liquides, crémes glacées, nappages fouettés, pommes de terre déshydratées, confiseries, margarine, gommes à mâcher, aliments light, Caramels, glaçages et garnitures, aliments pour animaux de compagnie et extraits de saveurs déshydratés.Lire la suite
Dioxyde de TitaneDioxyde de titane provenant d´anatase pure, c`est un pigment avec une luminosité élevée et une bonne opacité.Lire la suite
Etoiles décoratives comestibles - Argent métallique EU F294412Watson Foods Co. Inc.Paillettes comestibles en forme d`étoiles argentées effet métallique. Les paillettes peuvent être utilisées dans la décoration de produits alimentaires pour créer des effets de couleurs. Les différentes solubilités proposées permettent de les intégrer dans tous les produits.Lire la suite
Glycosperse™ O-20 Kosher FGLonza Food EmulsifiersEthoxylated Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)- E433 - Conseillé pour les glaces, arômes, vitamines et pickles.Lire la suite
Paillettes décoratives comestibles - Bleues F290038Watson Foods Co. Inc.Paillettes comestibles bleues utilisées dans la décoration de produits alimentaires pour créer des effets de couleurs éblouissants.Lire la suite
Paillettes décoratives comestibles - Dorées F290042Watson Foods Co. Inc.Paillettes comestibles dorées utilisées dans la décoration de produits alimentaires pour créer des effets de couleurs éblouissants.Lire la suite
Paillettes décoratives comestibles - Effet Doré métallique F290059Watson Foods Co. Inc.Paillettes comestibles effet doré métallique. Les paillettes peuvent être utilisées dans la décoration de produits alimentaires pour créer des effets de couleurs. Les différentes solubilités proposées permettent de les intégrer dans tous les produits.Lire la suite
Stévia (95%)Un glycoside de stéviol avec 95% de Rebaudioside A pour une utilisation comme édulcorant dans une grande variété d`applications alimentaires et des boissons.Lire la suite
Stévia (97%)Un glycoside de stéviol avec 97% de Rebaudioside A pour une utilisation comme édulcorant dans une grande variété d`applications alimentaires et des boissons.Lire la suite
Stévia (98%)Un glycoside de stéviol avec 98% de Rebaudioside A pour une utilisation comme édulcorant dans une grande variété d`applications alimentaires et des boissons.Lire la suite
Stévia (99%)Un glycoside de stéviol avec 99% de Rebaudioside A pour une utilisation comme édulcorant dans une grande variété d`applications alimentaires et des boissons.Lire la suite
XylitolLe xylitol (E967) est largement utilisé comme un substitut de sucre. Il possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose. En revanche, le xylitol a un effet rafraîchissant et son apport calorique est inférieur à celui du saccharose avec 2,4 kcal/g contre 4,0 kcal/g - Différentes granulométries disponibles.Lire la suite